[微风]配方：
焦糖：糖110、水36、盐3、开水36
布丁：全蛋5个、糖60、香草2
淡奶油65、牛奶300（搅匀后过筛）
海绵蛋糕：全蛋2个、细砂糖60（40度隔水打发）
低粉60（筛入后拌至无粉）

黄油20、牛奶25（加热油融后拌匀）
重量：焦糖10g+布丁80g+蛋糕25g
隔水150/50分钟
配方可做八杯 http://t.cn/A6N0G6X4