过节吃点好的。
只有吃饭才会成为我进SKP的原因，就餐环境是非常舒适的。餐厅一字排开，一侧是餐厅一侧是休闲区，有逛街的感觉。
哪儿有SKP哪儿就有北京厨房，光看名字会以为是北京菜，其实是古法粤菜。北京厨房的主理人古大师，是杨枝甘露的开创者，这样就哦哦哦哦哦明白了。
成都对于粤菜也是非常热爱，所以从人均20元的猪脚饭，到人均2000元的粤菜馆都有市场。如果是团购或者比较省着点菜，北京厨房人均不到300也能吃。

乳鸽是北京厨房的招牌菜。以前我问过一些粤菜馆，乳鸽用18天的鸽子，而他家用的是26天乳鸽，再大一天都不行。古大师说为了研发这个乳鸽，花了他整整八个月时间，终于达到了酥皮爆汁的口感。

如果说，路边摊以吃饱为主，苍蝇馆子以吃好为主，那么北京厨房这种餐厅主要是为了体验感，也可以细嚼慢咽中体会大师的创作心理历程。吃饭也是上得厅房下得厨房，各种店都要体会一下。
逢年过节成都市区里到处人满为患，到SKP吃饭反倒是一个人少环境好的选择，反正也只有吃饭消费得起。
#光吃不长符[超话]#