这百元出头的意大利起泡甜白葡萄酒,柔和的气泡感,喝起来带点苹果爽脆酸度,回香带点蜂蜜味,才4.5%酒度,任何微醺女生都不会抗拒吧!而且还是金属螺旋瓶盖,完全不欺负新手![冲刺]
这瓶酒是我昨天在逛Citysuper超市看到的,瓶身一蔟小黄花吸引了我,回来查了一下资料,是来自于意大利LA SPINETTA酒庄的Moscato d'Asti(中文名:莫斯卡托)
Moscato是起泡白葡萄酒的一种,以清新的水果香气和甜味著称,大家以后想喝带气泡的甜白葡萄酒,看看瓶身有没有Moscato就好,而Moscato后面有d'Asti是意大利法定产区,会相对更甜一些,并且通常比 Moscato 低度数。此外,Moscato d'Asti 的气泡较为细腻、柔和。
它的起泡酿造方法跟香槟不一样
Moscato的起泡是经过人工在密闭的不锈钢罐或其他容器中进行二次发酵,通常需要几周至数月不等的时间
而香槟的气泡酿造则是直接在酒瓶里进行二次发酵,香槟的气泡酿造则需要更长的时间(一般超过一年),这也是为什么高质量的香槟比一般的起泡葡萄酒更昂贵的原因之一
总结来看,这款酒性价比很高,果香味浓郁,不会甜腻,气泡温柔,爱喝起泡甜白葡萄酒的一定会喜欢,建议冷藏6-10度来喝比较好,我在香港Citysuper入要220HKD, 淘宝/京东扫了一下只要120元左右[允悲]
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