申典启
23-05-02 09:30 微博认证:微博旅行家 历史博主

【全巴尔干都没啥吃的……】

在卢布尔雅纳,我本来想找一下本地特色的食物,我见到了一个刚搬到欧洲不久的伊朗人赛法,赛法居住在克罗地亚,他今天带我逛逛斯洛文尼亚首都。

他说,在克罗地亚的吃的也和斯洛文尼亚很像,也是烤肉,烤肠……
然后他带我到这个摊子,他说这就是斯洛文尼亚最具代表性的食物。
我看了一眼,这不就是我在波黑、塞尔维亚吃的的食物一摸一样。难道全前南斯拉夫国家吃的就只有同一种东西吗?

波黑时候吃的烤肉http://t.cn/A6NOqmlN

然后我点了一份烤肉汉堡,价格是10欧元,尝了一下,味道和波黑的一模一样,长相也一模一样,仿佛是出自同一个厨师之手。
【图3】斯洛文尼亚物价不低,基础物价和奥地利差不多,比克罗地亚相对贵30%。这瓶水街上小店买2.1欧一瓶。

其实整个欧洲三大民族:日耳曼人、斯拉夫人、拉丁。
他们中也就是拉丁人经过长期的农业定居文明,前面两个都是游牧部落进入定居文明很晚。
从饮食的角度,日耳曼人也好,斯拉夫人也好,就是刚脱离“钻木取火”不久,也就是肉烤熟放点盐就抓在手里啃,饮食文化相对非常匮乏。 http://t.cn/RU16CSc

发布于 斯洛文尼亚