新疆何淼
23-05-02 09:38 微博认证:巴州工商业联合会副主席 微博乡村振兴助威团成员 微博原创视频博主 头条文章作者

这是来自新疆阿克苏吊干杏,这种杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,此杏风味独特,纯美甘甜,营养丰富。这种在树上吊干的杏干充分成熟,甜度很高,撕开一颗杏干,看到里面诱人的果肉,放进嘴里,香甜如蜜,还散发着杏果的芬芳和淡淡的杏奶香。#这个好物闭眼入#

这种杏生长在新疆瓜果之乡阿克苏一带,喝着天山雪水长大,成熟之后,依然挂在树上,不会自然脱落,人们也不急于采摘。当杏子经受阿克苏炎热的夏季气候和干燥的季风,会于树上自然风干,当微风吹过,成片的杏子干随风摇曳,也算是一道奇观,故得名吊干杏。吊干杏也是有名的“新疆八大怪”之一。

吊干杏独特生长环境形成了无法复制的独特品质,充足光照资源,降水量少,温凉的半山区气候,源源流淌的冰川雪水精华~

当吃过吊干杏,便再也忘记不了,味道是极好的。粗粗地一看,感觉生硬如铁,入口含之如饴 ,肉干甜而不腻,果香突出。将其投入杯中,用开水冲泡,阵阵清香,从杯底弥漫至杯口,顷刻间,已飘满了整间小屋。 http://t.cn/A6NVT9fV

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