520～2人！棬～～～
[干饭人][干饭人][干饭人]在家吃饭真幸福！！！
辣辣的红烧鲫鱼真的好下饭啊，然后又是番茄炒蛋和番茄土豆排骨汤，排骨炖的很嫩很嫩，全部都是很喜欢的家常菜，美滋滋[团圆兔]
红烧鲫鱼的做法[心]
鲫鱼洗净先抹一点盐腌10分钟。锅里倒一些油，小火把鱼的两面都煎一下。
煎鱼的时候不用总是翻动。
鱼煎好以后放姜末蒜末干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣酱1小勺、生抽和香醋各1勺，炒出香味后倒入一小碗水，盖上锅盖中小火焖煮10分钟，打开锅盖开大火收汁就好啦！
焖煮的过程也可以时不时把汤汁浇在鱼身上，这样更入味！#我的奇妙厨房#
发布于 上海