Kudadoo的主厨是个孟买人，你想吃啥都可以和他说，只要他会做都可以给你做，他不会做也可以上网现查了给你做。
我们让他务必做一次印度菜给我们吃，最后做出来真的太棒了。
Dosa做得薄脆；龙虾咖喱用了多种复合香料，入口辛辣但是超级香，能感受到风味的层次感，这是我吃过最棒的印度菜之一。
我和主厨说，他应该把印度菜加入到日常菜单里，真的很好吃。
但主厨没啥文化自信，表示：“没几个外国人吃得惯正宗印度菜，我还是继续做西餐和日料吧。”
(他西餐确实也做得很好吃） http://t.cn/EoAkRiD
发布于 马尔代夫