美容皮肤学第三章
脂肪组织

过去，就像其他成熟细胞一样，成人的脂肪细胞被认为是稳定的、不分裂的细胞。然而，最近的数据显示，成人脂肪细胞有可能增殖或恢复为干细胞。这些干细胞可以分化成为其他组织，如成纤维细胞、胶原蛋白、弹性纤维和造血基质细胞。4脂肪细胞来源于未分化的纤维状间充质细胞，在一定条件下，这些间充质细胞产生脂肪细胞。脂肪组织分为两种形态类型：白色和棕色脂肪组织。白色脂肪组织通常因β-胡萝卜素的积累而呈黄色，而棕色脂肪组织因其丰富的血管而得名。成熟的白色脂肪细胞称为圆形单泡脂肪细胞，它们有丰富的细胞质供应，其中包含一个单一的大脂滴，将细胞核推到细胞的边缘。棕色脂肪细胞称为多泡脂肪细胞，有多个小脂滴。

当用电子显微镜观察时，棕色脂肪细胞明显比白色脂肪细胞含有更多的线粒体和滑面内质网。人类体内的棕色脂肪细胞在非颤抖性产热中起主要作用。棕色脂肪组织可以在胎儿和新生儿早期发现，而成人的大多数脂肪细胞是白色脂肪细胞。科研人员试图阐明棕色脂肪细胞如何将脂肪转化为能量，以便找到一种通过刺激棕色脂肪来消除体内脂肪的方法。5

过去人们认为过了30周妊娠期以后，脂肪细胞的数量便不会再增加了。然而，新的研究证明，在特定的情况或环境下，脂肪细胞的数量和大小均可增加。总的来说，脂肪细胞有两个生长期，第一个时期发生在胚胎阶段到出生后18个月，第二个时期发生在青春期。脂肪组织质量的取决于脂肪细胞的大小和数量。6脂肪细胞体积增大（肥大）7通常先于细胞数量的增加（增生）。8