▪️冬瓜肉丸汤▪️
做一锅冬瓜汤迎接夏天
这锅夏天必做的冬瓜汤清爽解腻,冬瓜利尿消肿,高纤维低热量,多吃不胖,也是夏天的减肥好食材
冬瓜吸收了肉丸的油脂口感更丰富,肉丸经过炖煮后也不会显得油腻,非常适合没胃口的夏季餐桌
▪️食材:
冬瓜:300克左右
肉丸:200克(有条件的可以自己剁肉馅)
姜丝:适量
葱:适量
盐:适量
▪️做法:
1.锅内少油把姜丝煸香后倒人冬瓜翻炒
2.加适量水煮沸腾后加肉丸和盐调 味
3.中火煮五到六分钟全冬瓜半透明状态
4.调整咸淡后即可出锅撒上葱花
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发布于 浙江
