烤肉绝配啊,为什么我这个假期才吃到![冲刺]
Recipe | 烤五花调味
大五花肉2块、蒜片适量;味淋2勺(可替换为米酒或料酒)、白糖半勺、生抽1勺、白胡椒粉少许;
🔘五花肉的皮大家看自己喜好去不去,我喜欢吃没去,但是烤的时候比较容易蹦油,大家注意安全哦!或者也可以试试在肉的表面裹上一层淀粉呢!
Recipe | 辣拌葱丝
辣椒面(微辣)1大勺;青梅汁(换成柠檬汁、果醋都可)1大勺;白醋1勺、白糖大半勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻适量;
🔘青梅汁应该一般家庭都不太会有,我换成了也有果香的柠檬汁也不错!或者实在没有直接2勺白醋!
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发布于 北京
