很喜欢贝果，对揉面要求不高，特别是夏天气温高的时候做起来省心，而且少油少糖又美味
揉了个面团做了两种口味🥯
橙皮丁和核桃仁是对好搭档，平时不是很喜欢吃核桃，但是面包里的核桃却觉得格外好吃😋

原味贝果&橙皮核桃贝果（各5个）

材料1：高筋面粉500克 水250克
低糖干酵母6克 细砂糖15克 盐6克
橄榄油10克
材料2：糖渍橙皮丁（富泽商店）25克
烤熟的核桃仁35克
材料3：细砂糖50克 水1000克

做法：
1、将材料1中的所有材料混合均匀揉成光滑的面团，能拉出厚膜就可以了，将面团平均分成2份
2、橙皮丁和核桃仁切碎，不要太碎，大颗粒嚼起来更香，加入其中一份面团中揉均匀
3、把两个面团分别平均分5份，滚圆静置10分钟
4、整形
5、30度发酵25分钟，提前220度预热烤箱和煮糖水
6、煮贝果，每面煮30秒
7、放进烤箱烤18分钟
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