【地中海饮食介绍】“地中海饮食”得名于地中海周边的西班牙、意大利、法国和希腊一些国家，以健康、清淡、简单而又营养全面著称的饮食风格，是一种饮食习惯，而不是结构化饮食。其首要特点是摄入足量的水果、蔬菜和全麦谷物，饮食中也会包含豆类食品、坚果、脱脂牛奶、橄榄油和一些鱼类，以及少量的红肉、盐和碳水。同时建议进行适当的体育活动。

地中海饮食的优点在于：非常健康，对于心血管健康、代谢问题人群、以及预防疾病都非常不错！同时操作非常简单，更加容易遵循，适合长期采用的一种饮食习惯。

建议食物：

蔬菜：西红柿，西兰花，甘蓝，菠菜，洋葱，胡萝卜，黄瓜等。
水果：苹果，香蕉，橘子，梨，草莓，葡萄，枣，无花果，甜瓜，桃子等。
坚果和种子：杏仁，核桃，澳洲坚果，榛子，腰果，葵花籽，南瓜籽等。
豆类：豆类，豌豆，小扁豆，花生，白云豆，鹰嘴豆等。
根茎类：土豆，地瓜，萝卜，山药等。
全谷物：全燕麦，糙米，黑麦，大麦，玉米，荞麦，全麦，全麦面包等。
鱼和海鲜：三文鱼，沙丁鱼，鳟鱼，金枪鱼，鲭鱼，虾，生蚝，蛤，蟹，贝类等
家禽：鸡，鸭，火鸡等
蛋类：鸡蛋，鹌鹑蛋，鸭蛋等。
乳制品：奶酪，酸奶，希腊酸奶等
天然香料：大蒜，罗勒，薄荷，迷迭香，肉豆蔻，肉桂，胡椒等
健康脂肪：橄榄油，植物油，鳄梨等。
饮品：多喝水，茶，咖啡，红酒（如医生允许）
运动：散步，快走，游泳，跳舞，慢跑，羽毛球，乒乓球等

❌避免食物：

精制糖：汽水，糖果，冰淇淋，食用糖和许多其他糖。
精制谷物：白面包，用精制小麦制成的面食等。
反式脂肪：存在于人造黄油、氢化油和各种加工食品中如油炸，奶油蛋糕等。
成品油：大豆油，低芥酸菜子油，棉籽油等。
加工肉：加工香肠，热狗等。
高度加工的食物：点心，面包，蛋糕，罐头。#健康生活#