每日人物 23-05-07 13:11
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#萨莉亚不嫌我穷我不嫌它难吃# 在北京、上海这样的大都市,一个人在餐厅买醉的最低成本,可能只需要6元钱。#萨莉亚 萨门#

不是青岛啤酒,也不是超市随处可见的罐装RIO,而是一杯6元的蓝布鲁斯科低泡葡萄酒,粉红色的液体被装在透明的高脚杯里,出现在萨莉亚的餐桌上。#在萨莉亚买醉的年轻人#

萨莉亚是一个神奇的地方。比起酒,更早出圈、为吃货们惊叹的是它菜品的价格——2023年5月,萨莉亚北京餐厅的菜单里,没有超过50块钱的餐食,一盘肉酱意面14元,一盘意大利风格的香烤蜗牛只要18元,单价最贵的牛排和羊排,一盘也仅仅49元。想喝饮料,这里有一杯8元钱的无限量畅饮,可乐、雪碧、咖啡、奶茶,冷热任君挑选,还能加冰块。

萨莉亚把时间揉碎、拆解,同时容纳了消费者和谋生者,只为了一个目标,钱。在一杯6元的葡萄酒背后,萨莉亚提供的不只是一个“意大利沙县”的可能。人们发现,在低价的食物中,自己的人生也在被折叠。 http://t.cn/A6NHaTtv