珠圆玉润小姐
23-05-07 15:07 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

号称全世界最好吃的曲奇,纽约最有名的Levain Bakery曲奇配方来了!25美元4块的曲奇,自己在家就能做!招牌熔岩巧克力核桃软曲奇,浓郁黄油香+微苦黑巧流心+香脆核桃坚果,不爱吃甜食的我都无法抗拒!做法简单!存好这个方子!
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中筋面粉180g,低筋面粉140g,小苏打(泡打粉)5g,玉米淀粉5g,鸡蛋2个,无盐黄油180g,黄糖80g(喜甜可增加),白砂糖80g(喜甜可增加),盐2g,香草精1g,黑巧克力(70%-80%)200g(可增加到250g),熟核桃:100g
👉🏻190°C烤12-15分钟 http://t.cn/A6NH0CE1

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