今天吃到了一家非常非常正宗的印度菜，狮子桥的加纳特印度餐厅。老板和员工基本都是印度人，会一丢丢中文。他的食材处理方式应该和我在@世界美食殴飞手 视频里看到的差不多，也许会更干净一些，反正还是黑暗荣耀的味道。
图5是我单点的烤羊肉，单看形状和口味我觉得很难把烤羊肉和它联系在一次，它更像是一些经过复杂消化系统处理后的最终产物，至少它是固定形状的，而不是……嗯，你懂的；图6是杂菜，有我久闻其名的鹰嘴豆，嗯，它没被碾碎成泥，真好；烤鸡肉串的味道很出乎意料地……销魂，它暗绿色的蘸酱吃下去让我有一种恍如隔世的感觉，恍惚间坠落到不知多深的地底……
总之，很正宗，很满意。
至于为什么有空写这么多字，因为……我现在正在马桶上一泻千里，还不痛，也挺好的。
吃了多少，就拉了多少，根本不给我吸收热量增长脂肪的机会，他的食材处理方式就是如此先进，如此一步到位，完美。
或许这也可以作为这家印度餐厅有多正宗的佐证。