我多年前写博说，美国纬度低的城市的生蚝不要吃，如佛州和加州的；纬度高的地方或许还有少有污染的生蚝。几年前产于纬度高的加拿大生蚝在加州出了问题，不能决定是在运输途中还是产地就发生污染。地球的海洋被污染不容置疑，以后恐怕只有极地的生蚝才能安全地吃；但极地产不产生蚝呢？网图 ​