#中国美食地理#今晚加道菜，槐花炒鸡蛋[馋嘴]

槐花常见三种：国槐花、洋槐花和红槐花。国槐花入药，红槐花有毒，唯有白色的洋槐花可供食用。每年四五月，洋槐花迎来花期，掐下几串来择洗干净，开水烫熟后与鸡蛋甚至杂粮同炒，便是一味美膳，既沁人心脾，又带着几分绿意。#中了五亿#

图源：视觉中国 ​​​