痛风的祸根不是豆制品，这6种食物才是嘌呤大户！#痛风#
1.海鲜水产：贝类和虾蟹类都含有较高的嘌呤，如扇贝中嘌呤含量达193.4 mg/100 g，基围虾嘌呤含量达187.4 mg/100 g。

2.动物内脏：鸡、鸭、鱼等动物的肝脏、肾、肠子、脑等内脏不仅胆固醇高，嘌呤含量也不容小觑，如鸭肝嘌呤含量高达397.9 mg/100 g。

3.酒：过量摄入酒精会抑制肾小管的尿酸代谢功能，特别是啤酒+海鲜的“痛风套餐”！嘌呤含量排序为啤酒、陈年黄酒＞烈酒＞干红葡萄酒，喝得越多痛风风险越高。

4.菌菇类：尤其是金针菇、蘑菇以及香菇这些菇类，含嘌呤较高，每100 g蘑菇中含有约600 mg的嘌呤，痛风急性发作期最好不要食用。

5.浓汤：汤中含有高胆固醇、脂肪和嘌呤，尤其是排骨、鸡肉、羊肉等肉类，本身嘌呤就高，炖煮后嘌呤更会翻倍。

6.果汁、饮料：高糖饮料、碳酸饮料的主要成分为白砂糖，其进入人体后会代谢成果糖，转化为可以合成嘌呤的物质，使尿酸生成增多。同时，大量摄入果糖可刺激长链脂肪酸的合成，引发高甘油三酯血症，使机体对胰岛素出现抵抗，进而导致尿酸增高。#食用豆制品和痛风急性发作无相关性##痛风[超话]##哪些食物含有反式脂肪酸##药子陌美好生活健康频道[超话]##高血压##建议立规限制反式脂肪酸摄入##生活医学养生##医心药语[超话]##哪些食物含有反式脂肪酸##生活方式医学[超话]##药子陌的专属圈子[超话]##涨姿势##广州[超话]#