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从20年开始就一直吃他家的银耳。品质真的很棒,也分享过无数次。特别方便快捷,银耳干净大片,免洗免泡,直接保温杯焖或者用锅/养生壶煮,很快就能出胶;胶质满满,无论是胶质还是营养,都是普通银耳4倍,口感软糯润滑。除了直接焖煮,我还经常拿来打米糊、豆浆之类的,炖糖水、煮甜粥的时候也会放。天气渐热了,准备拿金燕耳做些清爽解暑的甜汤🥰
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