#地理冷知识[超话]#荆州特色菜（荆沙甲鱼）#湖北菜# 这道菜用洞庭湖的野生龟作为主料，加上千张，调味料有猪油、红油酱、豆瓣酱，精心烹制而成，这道菜在战国末年就有了。新鲜甲鱼经焯水、油滑，再用猪油进行炒制，加入调味料后改用小火煨15分钟即可。#地理冷知识##各类冷知识##海生博语# ​