#再也不敢吃铜锅火锅了#
[怒]不能忍!没想过有一天还得为火锅辟谣!从小到大就没见过这样的铜火锅构造!正常!传统铜火锅不长那样!非常误导没吃过铜火锅的人好吗!
[舔屏]铜锅涮肉老传统是清水锅,水里面只放葱姜,还有些会放虾皮,紫菜!蘸料是主麻酱(多数为二八酱,三七、纯芝麻酱也有),辅料是韭菜花,腐乳,现炸辣椒油!另有葱花和香菜调鲜!最后一定要吃糖蒜!!!现在发展的很多都加了各种汤底+蘸料,但一定要尝尝传统原味儿,麻酱包裹的牛羊肉那是唇齿留香…
Ps:🍲铜火锅长这样!哪来的槽!(图源于网络)
发布于 河北
