▪️凤梨拌牛肉 /牛肉凉拌菜(二)▪️
非常适合夏季的牛肉凉拌菜，搭配多汁的凤梨清爽开胃，很有热带风情的料理

食材：
牛肉片：200克
凤梨：100克左右
青椒：50克
红椒丝：10克
姜丝：10克
柠檬：半个(挤汁)
香油(麻油)：2勺
米酒：1勺
玉米淀粉：1勺

步骤
1.牛肉片加盐．米酒和淀粉抓匀腌制十分钟
2.将食材改刀,半个柠檬挤成汁备用
3.一锅水煮沸后放牛肉和青椒片汆烫一分钟
4.放入提前备好的凉白开冷却沥干水分备用
5.将所有材料搅拌均勾加盐和糖调味

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