#奶香芋泥酱##微博厨房大赛##厨艺养成记#
今天给宝宝安利网红甜品的灵魂配料,你知道是什么吗?那就是香甜软糯的芋泥酱~几乎几乎每款网红甜品都离不开它。
芋头本身就是低卡低糖的友好食物,吃甜品的时候也不会有心理负担!做好放冰箱屯着,要吃的时候拿出来加热一下,当然,稍稍加工作为馅料,就能拥有酥香的芋头酥、湿润香甜的芋泥卷、还有软噗噗的芋泥盒子。嚯!芋泥大口大口挖着吃!
今天就教宝宝们【自 制芋泥】
①紫薯去皮切成小片和芋头一同在锅中隔水蒸熟。
②用工具将蒸熟的芋泥捣碎
③少量多次的加入炼ru,慢慢的揉进捣碎的芋泥里面。
④小火热锅加入芋泥,用刮刀先慢慢的搅拌芋泥,慢慢的把水分蒸发,再分三次左右加入淡奶油和黄油。
⑤不停搅拌,炒制芋泥成型就好了。
可以用芋泥做网红甜品:芋泥蛋糕卷,芋泥松饼,芋泥蛋糕,麻薯芋泥酥…
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