#日常[超话]#
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家常煎豆腐
◽️老豆腐切块，表面裹上一层蛋液和生粉
◽️平底锅里放入油，小火煎至两面金黄定型
◽️将小米椒和蒜蓉里加生抽，蚝油，少许糖，半碗清水，调制好的酱汁淋入
◽️盖上盖子煮开焖2-3分钟，开盖大火收汁，撒上葱段
欧姆蛋
◽️三个鸡蛋加入少许牛奶打散
◽️平底锅内放8g黄油，小火加热
◽️倒入蛋液用筷子不停的搅拌，将蛋液往一边推，定型后继续小火加热至熟透
#不粘平底锅#
发布于 湖北