【阴虚体质人群推荐食材及药膳（二）】

推荐食材：

1.常用补阴食物

燕窝、蜂蜜、猪肺、鸭肉、松子、百合、白木耳、黑豆、黑芝麻、牛奶等。

2. 常用养阴生津食物

番茄、甜菜、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、桑椹、梨、柿子、菠萝、椰子、甘蔗、荸荠、葛根、玉竹等。

推荐药膳：

1. 秋梨白藕汁饮

梨500g，藕500g。取鲜藕、梨洗净，压榨取汁，经常饮服。

2. 莲子粥

莲子20g，糯米（或粳米）100g。将洗净的糯米与莲子同放锅内，加水适量煮粥。佐餐食用。

3. 百合粥

鲜百合50g（或干百合30g），粳米100g，冰糖（或白糖）适量。鲜百合洗净（干百合泡发），将洗净的粳米放锅内，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煮至半熟，将百合放入同煮成粥，可根据个人口味适量加冰糖。佐餐食用。

4. 麦冬粥

麦冬30g，粳米100g，冰糖适量。先将麦冬煎取汁，入粳米加适量水，煮至粥成，可根据个人口味加适量冰糖调味即可。佐餐食用。

5. 黑芝麻粥

黑芝麻15g，粳米100g，蜂蜜少许。黑芝麻洗净，晒干炒熟磨粉。将洗净的粳米放锅内，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煮至粥成时放入黑芝麻粉、蜂蜜即可。佐餐食用，大便溏泄者慎用。

6. 葛根粉粥

葛根粉30g，粳米100g。粳米洗净，放锅内，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煮至粥将成时放入葛根粉煮熟成粥。佐餐食用。

7. 甜浆粥

鲜豆浆300 ～ 500mL，粳米100g，冰糖少许。粳米洗净与鲜豆浆同放入锅内，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煮成粥后加入冰糖，再煮沸1～2 次。佐餐食用。

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