《美食新加坡》之一

我不知道小哲几时回来新加坡 不过就先开始新加坡美食系列安利安利一下。真的很多可以介绍的。

首先登场的是咖喱角。咖喱角的主要馅料时香料和土豆泥和咖喱粉一起炒。外面是类似蛋挞的酥皮。油炸的脆脆的外脆内软。咬下一口香气溢满口。是很受欢迎的小吃。有时土豆也掺鸡肉碎或沙丁鱼，口感更丰富。很多地方都有卖，不过首推到处可见的老曾记品牌（非图里品牌）。老曾记也卖各式油炸小吃 我会一一介绍。