PortiaJX
23-05-20 09:06 微博认证:美食博主

Elijah Pies | #新加坡探城记#
新加坡甜品界神仙打架,派挞专营店“伊丽佳”(音译)凭借清新的搭配和温柔的甜度突破重围。
翻看手绘菜单就被惊艳,实物还原度百分百,如艺术品般精致优雅。
更独孤求败的则是口味,水果、坚果、酸奶、可可等,内馅满满都是好料,口感近似冰淇淋,细腻又馥郁,吃两块直接俘获我的心。

✔️ Wild Berry Lavender Pie,野莓薰衣草派,SGD7.9。
招牌人气王,进店必点。
白巧薰衣草层有着大理石纹理,仿佛一幅水彩画,中间一层是蓝莓酸奶,每一口从香甜过度到酸甜。
白巧的甜香、薰衣草的花香、蓝莓的果香和酸奶的奶香,在舌尖交汇。

✔️Raspberry Ripple Pie,覆盆子涟漪派,SGD7.9。菜单封面上的另一款派,粉粉嫩嫩,顶层还有一圈圈的涟漪,想必整个派会更加漂亮。
覆盆子酱和奶油奶酪这一对组合做成的派,像是覆盆子芝士蛋糕的轻盈版,强烈推荐给喜欢酸甜口味的吃货。

📍Elijah Pies有两家分店:
丹戎巴葛新店(可堂食):7 Tanjong Pagar Plaza,01-102,S081007;
武吉士老店(只外带,不可堂食):803 King George’s Avenue,S200803 http://t.cn/A6Nkbpcf

发布于 新加坡