[微风]配方:
茶冻:茶粉1包、水250ml、糖10g、吉利丁10g
6寸抹茶戚风:色拉油35、牛奶60、低粉55、抹茶粉5、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖45、柠檬汁3
炉温:150/45分钟
淡奶油:茶粉2包、淡奶油350、细砂糖35
#美食# #甜品[超话]# #不可辜负的美食[超话]# #蛋糕# http://t.cn/A6NkjrrG
发布于 江苏
[微风]配方:
茶冻:茶粉1包、水250ml、糖10g、吉利丁10g
6寸抹茶戚风:色拉油35、牛奶60、低粉55、抹茶粉5、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖45、柠檬汁3
炉温:150/45分钟
淡奶油:茶粉2包、淡奶油350、细砂糖35
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