港式汤水，好喝不胖，简单没负担，冬瓜排骨汤｜Jrake｜

1.冬瓜去皮之后切块，不要切太小，排骨也切块，再来准备干贝跟虾米
2.干香菇呢要先用热水泡发
3.除了冬瓜其他的食材都放到高压锅中，或是你用一般的汤锅盖上一个重一点的锅盖，水加到8-9分满也行；用高压/电饭锅按指示加到最大水量，
中小火炖煮一个小时
4.开盖之后先去掉一些浮沫，把冬瓜放进来，继续盖上锅盖，保持一样的火力炖煮一个小时
5.炖煮结束后，按照自己的口味加上一点点的盐还有白胡椒来提味 http://t.cn/A6ph0no9