前些天带阪叔去龙潭湖公园的时候，路过了这家准噶（gá）尔餐厅，当时我还在想这家会不会好吃。结果就有朋友带我吃去了，而且是他非常推荐的一家馆子。

我们中午过了饭点儿去的，仍然排了20分钟左右的队，而且没有车位，只能先停门口之后再挪，说明确实挺火。

因为只有仨人不可能吃太多，所以大盘鸡和炖羊羔只能二选一。我选了炖羊羔，满满一大盆连汤带肉的，饭量要是不大这一个菜就够了。

汤很鲜，羊肉很嫩，也没什么膻味。两种颜色的配菜都是萝卜，听着就挺补的。

准噶尔酸奶也是必点，但这个酸奶是略带甜味的，所以可以不放蜂蜜。

准噶尔椒麻鸡是我今天最喜欢的一道菜，椒麻都做到家了，后味儿十足。我都想把菜汤打包带回家拌肉吃，后来把这茬儿给忘了。

小巴音蘑菇和肚包肉纯粹是因为听着新鲜才点的。蘑菇的味道没什么特别之处，可能它的出身巴音淖（nào）尔才是最大的卖点。

肚包肉没我想象中好吃，肚比较好咬，肉中规中矩，放在一起没觉着有什么不合适，也没觉着有什么惊艳的地方。

主食要了碎肉抓饭，好吃。那个白色的我最开始以为是板筋，咬了一口牙差点崩了，原来是骨头[兔子]。

凉皮是塞牙缝用的，挺好吃的，就不细说了。

龙潭湖公园外边的准噶尔餐厅，三个人吃了474，价格上没啥优势。但味道好，吃得过瘾，我觉着对得起这个价格。

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