#这个饭是非吃不可吗##不可辜负的美食# 下午六点开档，鸭子卖完就歇息，关键是六点前一定是排长龙等候，老板喊一声“可以了”才开餐，坐满六张桌子，后面的就等着下一轮。这家“正宗时和利姜母鸭”就这么火爆。

大热天的为了早吃上这口，我是提前一个多小时到，结果顺利拿下一号签，真够不容易的。[允悲][允悲][允悲]

每一只鸭子都现煲制，这时满大街都是姜母鸭的香气。点菜的时候可以加入鸭心、鸭腱和鸭肠一起煲，大火完成最后的收汁，上桌开盖，老姜的香味是喷出来的。吃一口，鸭皮中的油已经被爆尽，皮薄软糯，鸭肉带着足足的姜味，在高温中已经变得鲜嫩酥软，口味醇厚，一口下去都是满足感。喜欢吃姜的，不要忘记焦香的姜片，很过瘾。最后剩下的那点油，被我拌饭吃了。[馋嘴][馋嘴][馋嘴]