东山枇杷是风物，季节很短。今年的东山枇杷产量极小，相熟的果农那里买了一盒，算下来3.8元一个。果子大小适中，很甜，但还是缺少一点东山枇杷特有的温和的酸味，和枇杷的香气。终究是走样了。现在要让水果甜是再容易不过的事情，但是要有平衡的果酸和果香，才是珍品。 ​