日剧同款的人气美味牛肉可乐饼(コロッケ)在家轻松做。这道家常菜名称据说是源自于法语的炸肉饼croquette。有别于常规圆形或椭圆形的外表，这次我把可乐饼做成了可爱的心型，外脆里软，炒好的牛肉馅混合口感绵密软糯的土豆泥，中间包裹流心芝士，咬下会爆浆真的超好吃哇～做成拼盘用它来表达对家人朋友的爱，端上桌仪式感满满～
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难度3星；时间约50分钟；食材可做6个
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BGM：可愛くてごめん - 早見沙織/HoneyWorks http://t.cn/A6pZ0yrP