抹茶碱水棒图文版来啦！[666]
emmmm，自从吃了五十铃抹茶碱水，就想自己试试！于是，安排上！
咱就是说，为啥我的做出来胖胖的！刀功不行！[笑cry][笑cry][笑cry]

1.用的水合法
高粉240g、全麦粉60g、盐2g、牛奶200g、黄油12g，搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时，取出后，酵母2g加一勺温水至融化后加入面团揉匀，继续冷藏发酵半小时。
2.馅儿我用了自己做的红豆馅(没称）+3勺抹茶粉+15g糖粉+12g黄油，搅拌均匀，还蛮好吃的，做之前空口吃馅儿也很可！
3.取出面团，分成均等的剂子，团成小球松弛15分钟
4.擀成长方形，包入馅儿料，卷起来，捏紧口，放冰箱冷冻40分钟。
5.15g烘焙碱倒入500g20度的水中，搅拌至融化！戴好手套过碱水30秒。
6.深切平行口，emmm，切的不好～就这吧！
7.放入预热好的烤箱中，上火200度下火180度20分钟！
放置稍凉，开吃！这个👆🏻方子真的可！想吃的可以试试！#微博厨房大赛##我的奇妙厨房# @鲜城 #番茄的快乐吃喝#