Jrake
23-05-29 10:45 微博认证:微博原创视频博主

无痛起床☀️Get治愈系早餐,牛油果鸡蛋酱吐司|Jrake|

hey,
今天就来给大家拍一个早餐的vlog
做了一个牛油果鸡蛋酱,加上了Tabasco,还有橄榄油烤吐司
1.鸡蛋冷水下锅,煮到水滚之后呢再煮一分钟把水关掉
2.牛油果绕一圈直接切开,扭一下就会直接打开了,敲一下果实,也是扭一下就可以轻松的取下来,沿着果皮的底部挖一圈,也可以直接取下果肉,我会再加一点黑胡椒柠檬汁,还有海盐
3.鸡蛋好了冲一下冷水再剥,蛋跟牛油果一起捣碎,一颗牛油果配上一个鸡蛋,它的浓稠程度刚刚好,按照自己的口味来调味就好
4.尽量地搅拌均匀,但是不要搅的太细
5.找一个煎锅,加入一点初榨的橄榄油,中小火热锅,略微冒烟的时候就可以把面包放上去,用手压一下会更容易的煎成酥脆的样子
6.分切成几个小块,在上面抹上一勺我们刚才做好的牛油果鸡蛋酱,最后在上面加上一点点的Tabasco
就祝大家用餐愉快了 http://t.cn/A6p2iSd4

发布于 上海