朱延平总会说一些实在又好笑的话。
他和吴宗宪为新片做宣传，主持人问：“吴宗宪很早就在你电影里做主演，那个时候他还没有什么名气，导演你当时为什么选择他？”言下之意导演你慧眼识珠哦。没想到朱延平说：“因为他当时便宜啊。”
九十年代朱延平被黑道威逼拍片，黑道找上他：“朱导演，你哪天有空？”朱延平：“我哪天都有空…”场记邱黎宽看不惯黑道把持片场的行为，握紧拳头动员朱延平：“导演，我们报警！”朱延平抹着自己的脸，“扫把宽，我是独生子。”
郝邵文和释小龙和他合作了两部电影后片酬大涨，主持人问：“这是他们父母提出来的还是导演你主动加的？”朱延平：“片酬问题不归我管，是吴老板因为他们赚了一个亿，良心发现给涨的。”