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给大家分享一个陕西渭南胭脂红杏
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陕西胭脂红杏,也叫“贵妃红杏”,外表红润、个头饱满,美得宛若彩霞, 咬一口就爆汁,果肉鲜嫩酸甜,杏香溢满鼻腔,舌尖的香甜可以回味好久。
一年只收获一次,是大自然孕育出来的清甜, 现在吃正是头茬果,正鲜甜!
市面上大多都是黄杏,而红杏的含糖量高于黄杏,酸甜的比例刚刚好!
胭脂红杏的橙黄中透着鲜红,俏丽无比,皮薄味香甜肉肥嫩,艳若美人胭脂。
皮薄核小,可食率高达95%左右!
轻轻一掰,果肉很快就成了两瓣,核小、肉厚,一股清甜的汁水缓缓溢出。
刚送到时,果肉脆嫩,果香浓郁,酸甜多汁,上瘾又开胃!
放软了吃糖分更高,软甜多汁,果肉汁水都带着淡淡的甜味,是喜欢吃杏又怕酸的宝子们的福音。
她不会甜到齁,也不会酸掉牙,胭脂红杏这恰到好处的酸甜风味正是它的特色。
陕西渭南胭脂红杏产自北纬35°阳光圣地——陕西,
陕西跨北温带和亚热带,整体属于大陆季风性气候,阳光充沛,雨水充足,
陕西大荔县更是一块儿宝地,黄河、渭河、洛河三大河流交汇在这里,土壤尤其湿润有养分。
良好的环境,生态的种植方式,造就了品质上乘的杏子。
胭脂红杏从种植到收成,都经过果农的精心照料,朴实的果农们把杏树当做孩子一样呵护。
在采摘的时候,都是挑树上自然成熟到8-9成熟,底色开始变黄才开始采摘!
胭脂红杏中含丰富的膳食纤维,以及多种维生素,营养十分丰富,适合天气炎热,干燥的夏天,多多补充水分和微量元素!
刚从树上摘下的杏子水汪汪、红扑扑,吃起来爽脆酸甜,放置两天,果肉会变得更香软绵甜,饭后来两个,清爽又解腻!
胭脂红杏的周期特别短,真的非常珍贵,一年一次,一次半月。因为杏成熟快、容易变软!黄金口感只有15天!而这个月份吃正是头茬果,正鲜!正甜!尝到就是赚到!
