想念有长乐的日子 23-05-30 18:49

Gordon Ramsay 的名菜是 Beef Wellington, 中文翻成惠灵顿牛排,但其实并不是大家印象中的「牛排」,而是一种裹了酥皮的牛里脊。

严格地说,这道英国菜的精确翻译应该是惠灵顿牛肉,这位同学显然是被这个中文菜名误导了。

还有,在世界那么多名厨中只认识 Gordon Ramsay 这么一个电视厨师,拿他出来说事儿,可见看的电视比吃的餐厅多。

最后,在中文西餐圈儿,对 Gordon Ramsay 的亲切称呼是「狗蛋」而不是「戈登」,这哥们儿又暴露了一次外行。

[哈哈][哈哈][干杯]

发布于 上海