河南的小伙伴带我去河南馆子吃焖面,到了店里,老板说:今天没有焖面,吃炒面吧。我们的炒面跟其他地方都不一样,我们是先把面条油炸一下,再下锅炒。炒面端上来,加了点豆芽、青菜和肉丝,调味似乎就是酱油。口感很干,我们俩都没吃完。随面送的番茄鸡蛋汤倒还不错,酸辣口味,而且是冷汤,夏天喝正好。还要了两个羊蹄,一份小菜。也就尝个新鲜吧。 http://t.cn/AirONuM2
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