劳毅波广州大波波
23-06-03 09:55 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

#2023端午粽# 手瓜咁长,手臂咁粗,中山石岐“聚宝号·芦兜粽”,《岭南药用植物图志·下册》称“ 露兜簕”,清热利湿,行气止痛。中山“聚宝号私厨”取叶削簕,煮软卷为筒状而烚制的“芦兜粽”,装着糯米和馅料。12个小时不断烚煮,方成一条霸气的芦兜粽,馅多米少。咸蛋黄和五花大肉的数量,决定芦兜粽的长度。今年的品种增加,各取所需,豪横霸气。

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