在烩面之都郑州，萧记三鲜烩面的名气仅次于合记，但口碑和认可度差距比较大。郑州著名的烩面馆子大都吃过了，唯有萧记一直没吃，虽然郑州朋友都说一般，但毕竟三鲜烩面是一个流派，怎么也得尝过了才有发言权，于是就来到了萧记烩面商城店，旁边就是郑州商代遗址。
萧记面馆还是挺大的，装修气派，点了招牌的三鲜烩面，18一碗，不同于传统的羊肉滋补烩面，萧记烩面里有广肚、鱿鱼丝和木耳等，广肚据说是鱼肚，但吃起来与皮肚区别不大，三鲜烩面的汤头没有羊肉烩面浓郁，面扯的太厚了，口感也一般。
大家是喜欢羊肉烩面还是三鲜烩面？这种三鲜烩面我觉得一般，个人还是更推荐羊肉烩面。 http://t.cn/z8b6pCY
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