#滋味# 杨梅酒。 ​​​泡杨梅酒的季节到了。温州人喜欢互相赠送杨梅。我们都是把最好的杨梅挑出来吃掉。剩下的就泡酒。10斤的罐子5斤杨梅5斤酒，加三四两冰糖。我有自酿白酒，懒得上山去拿。通常就用米香型白酒，这里是温州特产老酒汗。泡酒的白酒普通就行了。太香了反而会和水果的味道冲突。糟烧、米香型、北方就是清香型都可以。