今年夏天很喜欢的一道素菜，这个季节市场常见的空心菜杆。
🥗辣炒空心菜杆
🍃空心菜杆洗干净用手拧断，大概5㎝，放适量的盐杀一下。
🍃锅热下猪油（没有可以用植物油），加小米辣，青椒段，豆豉，蒜米炒香
🍃空心菜杆沥干水分，倒入锅中大火翻炒均匀，加生抽，再沿着锅边淋一圈陈醋，翻炒几下就可以出锅了。
🍃很下饭的一道菜，夏天怎么吃都不腻。
#懒人菜的美味秘籍##超级品牌尝鲜日# @春雪食品
发布于 广东