宜宾燃面，是宜宾地区最常见的传统美食。而燃面其实是一种集合的总称，燃面、姜鸭面、竹荪面也是其中以最具代表性的。面条制作就很考究，充分遵循传统技法，把劲道二字完美的赋予到了面条之中。

每家每户炒料时，根据自己固有的口味进行秘制，汤料更是大锅慢炖，使其食材充分释放本味融合汤料之中，面条盛起，浇头淋上，爽滑面条与浓烈的汤料交相呼应，干拌与汤面之争这一刻和谐的存在。看似只是一碗普通的面，但又无不凝结了宜宾人的包容与智慧。

编不下去了，我点这四拼要坨一起了，不说了，不说了…… http://t.cn/R2Wx3py