#奔赴初夏##微博厨房大赛#
🔥一人食vlog🦐虾滑酿豆腐｜腊肠炒蛋｜乌鸡白菜汤
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✨🌷🎀🐱
1⃣️虾滑酿豆腐：
♨️食材：虾滑 豆腐 黄豆 葱 辣椒丝
♨️调料：生抽 蚝油 白糖 盐
🔥做法：调一碗料汁：加生抽，蚝油，白糖，盐，清水，搅拌均匀。老豆腐挖一个洞塞入虾滑。放入平底锅煎至两面金黄。烧锅水，放入黄豆煮20分钟。拿出砂锅，爆香葱段，铺上煮好的黄豆，再放上煎好的虾滑豆腐，淋入调好的料汁，盖上锅盖炖煮8分钟。煮好后开盖，撒上葱花，摆上辣椒丝做点缀，就完成啦～
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2⃣️腊肠炒蛋：
♨️食材：腊肠 鸡蛋 葱
♨️调料：无
🔥做法：鸡蛋加葱花打散备用。锅内倒油，放入腊肠翻炒至金黄，倒入鸡蛋液一起翻炒均匀。炒好后撒入黑芝麻就可以关火盛出了～
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3⃣️乌鸡白菜汤：
♨️食材：乌鸡片 白菜 葱 蒜
♨️调料：盐 鸡精
🔥做法：烧锅水，放入乌鸡片焯出血末。锅内
倒油，爆香葱花，蒜片，放入白菜翻炒一会。倒入清水，放入焯好的乌鸡片，加盐，鸡精煮10分钟。煮好后关火舀出就可以啦～
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