#奔赴初夏##微博厨房大赛#
🔥一人食🍋青柠拌海鲜|莴笋炒口蘑|樱桃气泡茶
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✨🌷🎀🐱
1⃣️青柠拌海鲜:
♨️食材:虾 八爪鱼 鼻管鱼 蒜 小米椒 香菜 青金桔
♨️调料:料酒 白芝麻 生抽 蚝油 盐 白糖
🔥做法:烧锅水,加料酒,放入虾,八爪鱼,鼻管鱼焯水2分钟后洗干净装盘。加蒜末,小米椒,白芝麻,淋上热油。再加生抽,蚝油,盐,白糖,香菜,青金桔,开水,搅拌均匀。静置20分钟后开吃~
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2⃣️莴笋炒口蘑:
♨️食材:莴笋 口蘑 蒜
♨️调料:蚝油 盐 鸡精 淀粉
🔥做法:锅内倒油,爆香蒜末。倒入口蘑翻炒一会。放入少许清水,放入莴笋炖煮至收汁。加蚝油,盐,鸡精翻炒入味。淋入一小碗水淀粉,煮至粘稠后出锅装盘就可以啦~
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3⃣️樱桃气泡茶:
♨️食材:樱桃 茶叶 小青桔 雪碧
♨️调料:无
🔥做法:壶中放入樱桃果肉捣烂,再放入茶叶或小青桔,倒入雪碧泡半个小时。杯子里放入冰块,倒入泡好的樱桃气泡茶,摆上樱桃做装饰,就完成啦~
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发布于 河北
