边疆边吃边说
23-06-08 00:47 微博认证:中国烹饪协会 副秘书长边疆

【金华非遗考察美食记录-2】近两年热起来的乌饭食品是金华的非遗,传承人李桂华师傅不懈的努力开发出乌饭月饼、粽子等系列食品30多种,把美食非遗发展成地方农民致富的重要手段。此次,他在金华国家级非遗”黄大仙传说“项目体系中开发”黄大仙传说中的美食文化“,非遗生产性保护的成功探索受到地方政府和非遗专家的赞扬。

发布于 北京