【藤条茶和古树茶的区别】
1、藤条茶
所谓藤条茶,名如其形,整体看,其形如辫。单个观,其枝如藤,其韵如柳。被当地人称为“会跳舞的古树茶”。
藤条茶并不是一个品种,而是一个传统的采留方式。藤条茶之所以能长成类似“藤条”的模样其实是通过后天人为采摘来形成的。
这种采摘方法叫做:留采法。就是在每次采摘的时候保留顶端的一两片叶,同时把枝条上其它分枝全部去除,这样一来所有的营养就只供应顶端鲜活的部分。
2、古树茶
云南省农业科学院茶叶研究所(简称云南茶科所)研究报告,以及西双版纳州和普洱市古茶园保护条例里都明确规定,凡是树龄超过100年的茶树(乔木型或小乔木型)才能称之为古茶树。 #非遗在身边##青年非遗传承人#
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