抗衰老专题：牛磺酸（或氨基乙磺酸Taurine）延长小鼠寿命增强猴子体质能帮助人抗衰老吗？氨基乙磺酸是一种氨基酸，含磺酸和胺，不是人体20种必需氨基酸；植物中很少，但占动物体重的0.1%，真是很丰富；人在生命早期靠外源合成氨基乙磺酸，算是半必需氨基酸，在整个生命过程中，这东西在体内的含量下降∼80%，但罕见中年之前氨基乙磺酸缺乏症的例子，看来是老人加速下降，肥胖和糖尿病患者下降很常见；
动物模型令长寿爱好者兴奋！完全缺乏Taurine，动物寿命缩短；1. “中年”蠕虫喂食Taurine，延长寿命10-23%，不过蠕虫给点儿啥都能延长寿命；2. 中年野生型小鼠喂食，寿命延长10-12%，且有诸多衰老相关因子缓解，包括力量增强、协调性和记忆改善，衰老细胞、线粒体和DNA破坏及慢性炎症等整体改善；3. 中年恒河猴，喂食6个月Taurine，对骨骼健康、代谢表型和免疫系统均有益处；
小规模临床研究，给成年人提供外源性氨基乙磺酸，对代谢和炎性疾病有益处；
关键问题：也是任何抗衰老干预方案的共性问题，氨基乙磺酸是通过热量限制（几乎可以肯定延长寿命）或另有机制抗击衰老？小鼠模型，Taurine并不影响食物摄入，但确实有轻微降低体重，说明“热量赤字”，就是消耗多于摄入，具体机制没完全搞清楚，大致与小肠转运时间加速有关，这与Taurine代谢途径一致；还有，Taurine与抗氧化和线粒体tRNAs功能（DNA合成准确）有关；
补充Taurine很简单，肉类、海鲜和奶制品富含，有些能量饮料也含；青年人应该是不用补，因为健康人不大可能缺陷；中老年可以用专门补充，至今未发现副作用！
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