和一位开西餐厅的老板娘聊了很久,她在花都运营2家西餐厅,定位很亲民哦人均100元左右。通过小红书来给门店引流,生意很好!
她也意外多了个很蛮赚钱的副业项目,我来讲讲她在线上获客的思路!
她的整个账号分为3个部分,1,晒备菜过程,2,晒就餐氛围,3,晒专业知识
晒备菜过程,一个是直接会晒后厨每天的备餐过程,比如图一,准备洋葱,准备西红柿,准备解冻的牛排等等。
这样的内容直接让用户看到菜品的制作环境。1,突出生意火爆,2,突出环境卫生。
比美团干巴巴的好评图片,管用多了。还有一个就是晒上菜的过程,菜品在刚摆盘完成的一瞬间,颜色搭配是最好看的,冒着热气很有食欲。
随便抓拍一张就是漂亮的封面。
2,晒就餐环境,这种内容一般互动不会很大,但一定要有。可以突出老板的人设,告诉用户,我是一位真的有实体店的老板娘。晒生意火爆的内容,同样是可以吸引用户来光顾的。
3,晒专业知识,这就是餐厅经营的日常了,菜品怎么定位,下雨天怎么推广,节假日怎么安排,等等。这类专业的内容,其实是可以吸引同行的。
老板娘告诉我,她的笔记爆了以后,不但给店里面引了不少客户。
还吸引了不少想学西餐技术的老板,她不做加盟只教技术,客单价万元起,期期爆满!
现在副业收入已经和主业持平了。有点意思! #传统行业,线上引流获客案例#
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